IPATINGA – O
Ipatinga Gourmet traz uma programação bem recheada para o próximo fim de semana,
com pratos preparados por oito chefes do Vale do Aço e shows musicais.
O Festival de Gastronomia terá início às 12h do sábado
(10), no Cariru Tênis Clube, onde será promovida uma oficina de degustação de
vinhos, o “Papo de Vinhos”, com o sommelier Flávio Saad, em parceria com a
Grampian, e shows musicais, com o Choro do Vale e Negô.
No domingo (11), o Ipatinga Gourmet continuará em
cartaz no Cariru Tênis Clube, a partir das 12h, com mais uma oficina de
degustação de vinhos, na boa companhia da Grampian. Curimã e Secos &
Afinidades serão as atrações musicais desse dia, encerrando a programação do
festival gastronômico.
No cardápio do fim de semana do Ipatinga Gourmet,
estarão Bidu perdido citrone de quiabo, do chef Marcelo Branquinho; Trem
Mineiro, do chef Saulo Godoy; Bueno Zonte, de Waldecir Alves; Caipira vestido
pra festa, de autoria de Ana Fábia; Chilli à moda mineira, criação de Simone
Xavier; Ipatinga okra sanduíche, um prato de Érica Kokke; Nhoque Caipira, de
Thamires Viana, e Linguiça de porco recheada com quiabo e batatas
internacionalmente temperadas. O evento conta ainda com a participação do chef
mirim, Levi Neves, que vem acompanhando todas as atividades do evento.
“Nossa expectativa para o próximo fim de semana é
ótima, principalmente, considerando o sucesso de público que foi a abertura do
evento, na semana passada, no Parque Ipanema”, comenta a produtora do evento,
Leila Cunha, da Fino Trato, que assina o Festival, juntamente com o Sebrae, e
curadoria do chef Jason Vasconcelos.
Conforme anuncia, o Ipatinga Gourmet apresentará ao público
o Ipatinga Rural – Roteiro Turístico, artesanato
regional da Artesania e Matizes, além de área kids, “muito bem estruturada para
receber as famílias que vão prestigiar o evento com suas crianças”, enfatiza
Leila.
Com todas essas atividades, segundo a produtora
cultural, “o Ipatinga Gourmet vem cumprindo bem os seus principais objetivos,
valorizar nossos chefs, nossos artistas e a agricultura regional, além de
aquecer a economia local e animar o nosso turismo”, conclui Leila Cunha.
EVENTO LIMPO
Em parceria com a Ecoplanet, o Ipatinga Gourmet deste
ano inova por sua característica sustentável. “Nosso Festival é um evento
limpo. Todos resíduos gerados durante a programação está sendo coletado pela
Associação dos Catadores de Ipatinga - Ascari”, conta Leila Cunha.
Outra ação de sustentabilidade é a distribuição de
mudas de ipê entre os participantes do Festival. “É sabido que uma árvore pode
satisfazer a necessidade de oxigênio de duas pessoas por um ano, renovando a
qualidade do ar e sequestrando o dióxido de carbono do meio ambiente. Então,
essa distribuição de mudas é um presente para o público e para a natureza”,
comenta a produtora cultural, acrescentando que todo o impacto gerado com a
realização do evento será compensado com a distribuição de mudas.
O Ipatinga
Gourmet conta com o apoio da Prefeitura Municipal de Ipatinga, Comtur –
Conselho Municipal de Turismo, Cenibra, Usiminas, Fork Rock Bar,
Phrase,
Inter Tv dos Vales, Brüder, Mill estruturas para eventos, Porto Seguro, Giganet,
Vital e Aloísio Gás.
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SERVIÇO
Ipatinga Gourmet. Dias 10 e 11 de novembro, a partir
das 12h, no Cariru Tênis Clube. Entrada franca.
Goretti Nunes
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