As sugestões são ideias para buscar uma dieta mais equilibrada utilizando um ingrediente repleto de benefícios
São Paulo, março de 2018 –
A aveia é um ingrediente que proporciona diversos benefícios para quem o
ingere. Carboidratos, proteínas, vitaminas e mineiras estão presentes
na aveia, que é uma opção excelente
para quem deseja manter uma dieta equilibrada e nutritiva.
A Nestlé®, maior
empresa de alimentos e bebidas do mundo, escolheu a aveia para inaugurar
a sua participação no mercado brasileiro de orgânicos, com os
lançamentos de
Aveia Nestlé Flocos Grossos Orgânica e Aveia Nestlé Farelo Orgânica. As novidades possuem todos os benefícios da aveia e não contêm glúten, possibilitando o consumo de um número maior de pessoas.
Para demonstrar a versatilidade das novas aveias orgânicas, a
Nestlé® separou algumas sugestões de receitas que ficam ainda mais saborosas com os ingredientes.
Todas as sugestões podem ser encontradas no portal
Receitas Nestlé (www.receitasnestle.com.br),
que reúne mais de 3.500 sugestões de pratos – todos testados e
aprovados pelo time da Cozinha Nestlé – além de contar com mais de 200
vídeos de dicas e passo
a passo, para facilitar a vida na cozinha. Interativa, a ferramenta
permite que os internautas escolham suas receitas favoritas e as
coloquem em
foodlists personalizadas, que depois podem ser compartilhadas em suas redes sociais.
Veja a seguir as opções:
MUFFIN DE FARELO DE AVEIA COM ABOBRINHA E FRANGO
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| Cozinha Nestlé / Marcelo Resende |
- 1 ovo batido
- 1 e meia xícara (chá) de Leite MOLICO® Total Cálcio
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 1 xícara (chá) de NESTLÉ® Farelo de Aveia Orgânico
- 1 xícara (chá) de farinha de arroz integral
- 1 abobrinha italiana ralada
- 2 xícaras (chá) de frango cozido, desfiado e temperado
- 3 colheres (sopa) de cebola em cubinhos
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 2 colheres (sopa) de sementes de linhaça
- meia colher (chá) de orégano
- 1 pitada de cúrcuma
- meia colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
MODO DE PREPARO
Em um recipiente, misture o ovo, o Leite MOLICO e o
óleo. Adicione o NESTLÉ Farelo de Aveia e a farinha de arroz integral.
Junte os demais ingredientes e misture bem. Distribua a massa em
forminhas de cupcake (6 cm de diâmetro), untadas
com óleo, e asse em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30
minutos. Sirva.
RENDIMENTO: 12 UNIDADES
PREPARO: 00:40
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| Cozinha Nestlé / Marcelo Resende |
INGREDIENTES
- 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
- 1 envelope de fermento biológico seco instantâneo (10 g)
- 1 xícara (chá) de farinha de arroz
- meia xícara (chá) de polvilho doce
- meia colher (chá) de farinha de linhaça
- meia colher (chá) de sal
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 xícara (chá) de NESTLÉ® Aveia em Flocos Grossos Orgânicos e Sem Glúten
MODO DE PREPARO
Em um recipiente, misture todos os ingredientes,
reservando meia xícara (chá) de NESTLÉ Aveia Flocos Grossos. Adicione 1
xícara (chá) de água morna, aos poucos, e misture bem, com uma colher de
cabo longo. A mistura deverá ficar homogênea
e com aspecto grudento. Em uma forma de bolo inglês (26 x 10 x 7 cm),
untada com azeite e polvilhada com farinha de arroz, despeje a mistura.
Polvilhe o restante da aveia e asse em forno médio (180°C), preaquecido,
por cerca de 20 minutos. Sirva a seguir.
DICA:
- Se preferir que os grãos de aveia polvilhados
estejam mais dourados, leve-os à uma frigideira, em fogo baixo, e mexa
até dourar. Polvilhe sobre pão a seguir.
RENDIMENTO: 8 PORÇÕES
PREPARO: 00:30
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| Cozinha Nestlé / Marcelo Resende |
INGREDIENTES
Geleia de abacaxi:
- 1 xícara (chá) de abacaxi picado
- 2 colheres (sopa) de açúcar
Panqueca:
- 1 pote de Iogurte Natural Desnatado NESTLÉ®
- meia xícara (chá) de NESTLÉ® Farelo de Aveia Orgânico
- meia xícara (chá) de farinha de arroz
- meia xícara (chá) de fécula de batata
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
- 2 e meia colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- meia colher (chá) de canela em pó
MODO DE PREPARO
Geleia de abacaxi:
Em uma panela, junte todos os ingredientes com 4
colheres (sopa) de água e cozinhe em fogo baixo, mexendo de vez em
quando, por cerca de 10 minutos. Reserve.
Panqueca:
Em um recipiente, misture bem todos os ingredientes
até obter uma massa homogênea. Em uma frigideira, levemente untada com
manteiga, coloque uma pequena porção de massa no centro. Deixe dourar e
vire do outro lado. Reserve e repita o processo
com o restante da massa. Reserve. Coloque sobre cada panqueca reservada
um pouco de geleia de abacaxi. Sirva.
DICA:
- Se quiser pancakes crocantes, leve os disquinhos
prontos ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 10 minutos,
virando na metade do tempo.
RENDIMENTO: 40 MINI PANCAKES (10 PORÇÕES)
PREPARO: 00:30
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| Cozinha Nestlé / Marcelo Resende |
INGREDIENTES
- 2 colheres (sopa) de farinha de amêndoas
- 1 colher (chá) de açúcar mascavo
- 1 colher (chá) de agave
- 1 colher (chá) de manteiga
- 1 colher (sopa) de NESTLÉ® Aveia em Flocos Grossos Orgânicos e Sem Glúten
- 2 colheres (sopa) de castanha de caju picadas grosseiramente
- 6 morangos picados
- 6 amoras inteiras
- 6 blueberries
MODO DE PREPARO
Em um recipiente, misture bem todos os
ingredientes. Em uma assadeira, coloque a misture e asse em forno médio
(180°C), preaquecido, por cerca de 10 minutos. Sirva.
Sugestão de consumo:
- Sirva sobre o Iogurte de sua preferência ou polvilhado sobre uma salada de frutas.
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| Cozinha Nestlé / Marcelo Resende |
INGREDIENTES
Recheio:
- meia colher (sopa) de azeite
- 1 dente de alho amassada
- 2 colheres (sopa) de cebola picada
- 1 tomate grande, sem sementes picado
- 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
- 1 pitada de sal
- 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- meia xícara (chá) de floretes de brócolis aferventados
Massa:
- meia xícara (chá) de grão-de-bico cozido e batido
- 3 colheres (sopa) de fécula de batata
- 3 colheres (sopa) de NESTLÉ® Farelo de Aveia Orgânico
- meia colher (chá) de fermento em pó
- meia colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de azeite
MODO DE PREPARO
Recheio:
Em uma panela, coloque o azeite e refogue o alho e a
cebola. Adicione o tomate, o açúcar mascavo, o sal e meia xícara (chá)
de água. Deixe cozinhar, em fogo baixo, até que a mistura apure. Com o
auxílio de um garfo, amasse grosseiramente
o tomate e reserve.
Massa:
Em um recipiente, misture bem todos os
ingredientes, com 2 colheres (sopa) de água. Em uma frigideira aquecida,
coloque uma porção da massa, e com o auxílio de uma colher, abra a
massa para formar disquinhos. Deixe dourar levemente, vire
o disco, coloque um pouco do recheio do tomate, o queijo parmesão e os
floretes de brócolis. Tampe a frigideira, para que o queijo derreta.
Sirva a seguir.
RENDIMENTO: 6 UNIDADES
PREPARO: 00:20
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| Cozinha Nestlé / Marcelo Resende |
INGREDIENTES
- 1 maçã com casca, picada
- 3 colheres (sopa) de uva-passa branca
- 2 ovos pequenos
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 3 colheres (sopa) de NESTLÉ® Farelo de Aveia Orgânico
- meia xícara (chá) de farinha de arroz
- meia colher (chá) de canela em pó
- meia xícara (chá) de nozes picadas grosseiramente
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
MODO DE PREPARO
Em um liquidificador, bata a maçã, as uvas passas,
os ovos e o óleo. Em um recipiente, despeje a mistura e acrescente os
demais ingredientes, misturando bem. Em uma forma de furo central (19 cm
de diâmetro), untada com óleo e polvilhada
com farinha de arroz, despeje a massa e asse em forno médio (180°C),
preaquecido, por cerca de 30 minutos. Sirva.
DICA:
- Se desejar, adicione um fio de agave sobre o bolo.
RENDIMENTO: 10 PORÇÕES
PREPARO: 00:40
Sobre a Nestlé –
É a maior empresa de alimentos e bebidas do mundo. Está presente em
189 países e seus 328 mil colaboradores estão comprometidos com o
propósito da Nestlé de melhorar a qualidade de vida e contribuir para um
futuro mais saudável. A Nestlé oferece um amplo
portfólio de produtos e serviços para cada etapa de vida das pessoas e
de seus animais de estimação. Suas mais de 2000 marcas variam dos ícones
globais como Nescafé ou Nespresso aos favoritos locais como Ninho. O
desempenho da empresa é impulsionado por sua
estratégia de Nutrição, Saúde e Bem-Estar. Sua Sede fica na cidade
suíça de Vevey, onde foi fundada há mais de 150 anos.
No Brasil, instalou a
primeira fábrica em 1921, na cidade paulista de Araras, para a produção
do leite condensado Milkmaid, que mais tarde seria conhecido como Leite
Moça. A empresa tem 31 unidades industriais,
localizadas nos Estados de São Paulo, Minas Gerais, Bahia, Pernambuco,
Goiás, Rio de Janeiro, Rio Grande do Sul e Espírito Santo. Emprega mais
de 22 mil colaboradores diretos e gera outros 200 mil empregos
indiretos, que colaboram na fabricação, comercialização
e distribuição de mais de 1.000 itens. A atuação da Nestlé Brasil
abrange 15 segmentos de mercado e suas empresas coligadas estão
presentes em 99% dos lares brasileiros, segundo pesquisa realizada pela
Kantar Worldpanel.
Informações à Imprensa
Ideal H+K Strategies
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