Secretaria de Desenvolvimento Econômico está capacitada para orientar e
licenciar os produtores ou fabricantes de produtos de origem vegetal e animal, garantindo
a qualidade
A Prefeitura de Coronel
Fabriciano avança nas normas de inspeção e de fiscalização sanitária para a
industrialização, beneficiamento e comercialização de produtos de origem animal
e vegetal com o Serviço de Inspeção Municipal, o SIM. Nesta sexta-feira (12), o
novo secretário de Governança do Desenvolvimento Econômico, Turismo e Cultura,
Leandro Xingó – Xingozinho – representou o prefeito Dr. Marcos Vinicius na
certificação da equipe de profissionais capacitados para atuar no serviço a
cidade.
O Serviço de Inspeção
Municipal (SIM) é um serviço vinculado à Secretaria de Governança do
Desenvolvimento Econômico, Turismo e Cultura, por meio da coordenadoria de
Agricultura, e funcionará em parceria com o departamento de Vigilância
Sanitária da secretaria de Saúde do município. O SIM tem a função de orientar,
licenciar, regulamentar e fiscalizar os produtores ou fabricantes de produtos
de origem animal e vegetal, bem como registrar os produtos destes
estabelecimentos, atestando a qualidade do que é oferecido ao consumidor final.
“Trata-se de um serviço
inédito e de grande ganho para a Fabriciano. o SIM incentiva os empreendedores,
impulsiona a economia e promove o aumento de renda local, bem como fortalece a
inserção de produtos de qualidade no mercado. Já temos a equipe qualificada
para o serviço e produtores cadastrados. O próximo passo será a criação de um
selo atestando a qualidade daqueles que observarem as normas necessárias,
garantindo mais credibilidade ao pequeno produtor e segurança ao consumidor”,
explica o secretário Leandro Xingó, Xingozinho.
O SIM vai abranger os animais
destinados ao abate, seus produtos e subprodutos; pescados; leite e ovos e seus
derivados; o mel e a cera de abelha dentre outros. A capacitação dos
profissionais do município de Fabriciano foi oferecida em João Monlevade por
equipe técnica e órgãos responsáveis, seguindo as normas inspeção sanitária do
Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA).
Parceria e fomento à agricultura
O projeto de Lei para a
implantação do SIM em Fabriciano é de autoria do vereador Beto Cavaleiro,
aprovado pela Câmara e sancionado pela Prefeitura em setembro passado. “O SIM
já existe em outras cidades é o equivalente ao Serviço de Inspeção Estadual e
Federal, mas nos municípios. O objetivo é organizar, padronizar, capacitar e
fomentar os pequenos produtores rurais, a agricultura familiar e pecuária,
garantindo produtos de qualidade ao consumidor, gerando emprego e renda na
nossa cidade”, explica Beto Cavaleiro, autor do projeto.
Em Coronel Fabriciano o
serviço de inspeção está sendo implantado por meio de um consórcio, já com
adesão de 12 municípios mineiros e outras três cidades interessados. A vantagem
do consórcio é de possibilidade das cidades agirem parceria, reduzindo custos
para execução e estruturação do serviço e ampliar o mercado consumidor. Os
produtos certificados de Coronel Fabriciano poderão ser comercializados nas
cidades consorciadas.
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